不辣毛血旺的家常做法(不辣毛血旺的家常做法窍门)

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本文目录

1. 不辣清汤毛血旺的做法做法做法
2. 毛血旺文案怎么写
3. 五香毛血旺不辣的家常做法

不辣清汤毛血旺的做法

用料 ：虾仁50g、黄鳝80g、窍门鸭血100g 、不辣不辣牛百叶60g、毛血毛血午餐肉80g 、旺的旺猪大肠50g 、家常家常芹菜50g
、做法做法黄豆芽100g
 、窍门姜10g 、不辣不辣蒜10g 、毛血毛血葱20g 、旺的旺苕粉80g
、芝麻2g 、火锅底料15g、花椒5g 、料酒20g 、干辣椒30g、豆瓣酱30g
 、麻椒5g、水淀粉40g 、红油底料50g

具体烹饪步骤

1、准备原料  。

2、将黄豆芽去须 ，芹菜切条、绍粉切段 、葱姜蒜切末
、其它主料切片备用
。

3、锅内加水烧开  ，黄豆芽  ，苕粉，芹菜焯水 。

4、其他主料除牛百叶外的鸭血
，午餐肉
，虾仁，黄鳝，猪大肠焯水备用。

5、另起锅加油烧热，放入辅料煸炒入底味盛入碗中
。

6 、锅内加油放入葱姜爆香，放入豆瓣酱和火锅底料炒透出红油。

7 、烹入料酒 、加水和鸡精，酱油，白糖调味，捞起料渣
。

8 、放入主料煮透入味勾芡放入牛百叶十秒后出锅装碗 。

9 、锅内加红油和食用油 、放入花椒和麻椒
 、干椒炸香酥。

10、浇在碗里、撒上香葱即可。

11、清汤毛血旺就做好了 。

毛血旺文案怎么写

毛血旺文案短句干净，这道菜是将生血旺现烫现吃 ，遂取名毛血旺
，其味道麻、辣、鲜、香四味俱全，汁浓味足 。

毛血旺味道有麻、辣、香 、鲜 、烫的特点
。这回印象深刻的是毛血旺，汤清色明 ，味道醇而不辣。

五香毛血旺不辣的家常做法

材料

鸭血,百叶,黄豆芽（我让人买黄豆芽他买了绿豆芽木有办法，其实我觉得黄豆芽好吃） ，莴笋叶等

调味料：郫县豆瓣
 ，姜片 ，蒜片
 ，肉骨头汤 ，干红辣椒 ，花椒 ，味精（可选），鸡精，冰糖，葱花 。

做法

1.锅内下油开中火将郫县豆瓣，姜，蒜  ，用小火煸炒香 ，加高汤熬制后，然后放入冰糖，鸡精 ，开大火煮开
。

2.莴笋叶稍微在锅里烫一下马上捞起
，放入大碗里打底。

2.将鸭血,百叶切片，飞水，和黄豆芽加入熬好的汤里 ，烧开后装入打好底大汤盆里，撒入葱花 。

3.将色拉油烧热
，放入花椒和辣椒，炝出香味，浇在上面就好了
。

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